Fruits secs

La noix de cajou se consomme à l'apéritif, seule ou mélangée avec d'autres fruits secs. Elle est également très appréciée dans des recettes aussi bien sucrées que salées.

Sachet de 100 grammes

Cerneaux de noix de pécan 

origine USA 

sachet de 100 grammes 

Noisettes décortiquées variété mortarelle 13/15

origine Italie 

Sachet de 100 grammes 

Épuisé

Pralines rouges

1,95 €
Épuisé

Pralines rouges

1,95 €

Les pralines sont un ingrédient utilisé particulièrement dans les desserts de la gastronomie lyonnaise.

Profitez d'une offre en vrac pour toutes vos inspirations culinaires: îles flottantes aux pralines, tarte à la praline, brioche à la praline, saint genix aux pralines, crumble aux pommes et pralines...

Plus dur à croquer et travaillées plus "grossièrement" elles sont plus destinée à être cuisinées qu'à être croquées directement comme un bonbon.

sachet de 100 grammes 

La pâte de pistache est fabriquée artisanalement en France, par épices and co, respectueux de l'environnement et particulièrement attachée aux produits naturels.
Elle ne comporte aucun additif et apporte un goût pur de pistache légèrement torréfiée.
Les fruits sont décortiqués puis torréfiés afin de rehausser leurs arômes.
Ils sont ensuite broyés puis affinés afin d'obtenir une belle pâte lisse colorée naturellement et facile à travailler.
La pistache est riche en fer, magnésium, fibres et nutriments. Elle comporte plus de 30 vitamines dont la vitamine E.
Cette pâte de pistache s'incorpore dans des recettes principalement sucrées, mais peut aussi être imaginée dans d'autres recettes salées ou de boulangerie.

pot longue conservation 200 grammes.

composition :

pistaches iraniennes, sucre, eau de fleurs d'oranger, huile de noisettes.

Fondante, sucrée, gourmande - c'est ainsi que nous décrivons notre purée de noix de pécan. Nous aimons sont goût intense de noix, au point qu'il nous est impossible d'y résister. Pour les ingrédients ? Il n'y en a qu'un: des noix de pécan. C'est  tout ce dont il faut : pas besoin d'huile de palme, de conservateur et encore moins de sucre raffiné*. Nous avons sélectionné pour vous la meilleure variété de noix de pécan aux USA afin de vous proposer une purée onctueuse, crémeuse et unique avec une saveur intense de pécan torréfiées. Elle arrive ensuite jusqu'à chez vous pour que vous n'ayez qu'à plonger la cuillère dedans. Dément, n'est-ce pas ?

vendu en pot longue conservation de 200 grammes