retrouvez ici les meilleurs poivres du monde au meilleur prix. Tous nos poivres sont vendus en grains et sont de qualité premium.
Poivre de Timut
Poivre de Timut
Appelé également Baies de Timur
Poivre Timut
QUALITE SUPERIEURE
Le poivre Timut du Népal offre des arômes de pamplemousse et citron tout en proposant une note boisée.
Il accompagnera merveilleusement vos desserts au chocolat ainsi que les poissons....
Poivre blanc de Sarawak
Poivre blanc de Sarawak
QUALITE SUPERIEURE PREMIUM
Poivre blanc SARAWAK 100 Grammes
Le poivre blanc de Sarawak dégage un arôme de réglisse et boisé.
Agrémentera à merveilles vos fromages, vos poissons et vos viandes....carrés de boeuf..
Poivre de Jamaique
Poivre de Jamaique
QUALITE SUPERIEURE 100 Grammes
ORIGINE / MEXIQUE
(poivre de Jamaique)
Un poivre d'exception aux goûts de 4 épices :
- poivre
- girofle
- cannelle
- noix de muscade
Accompagnent vos desserts, vos salades de fruits, vos grillades, vos flans "fait maison" !
GARANTIE SANS COLORANT, SANS CONSERVATEUR
Poivre de Kampot noir
Poivre de Kampot noir
EXCELLENT POIVRE DU MONDE
IGP Cambodge
QUALITE SUPERIEURE
POIVRE NOIRE DE KAMPOT
QUALITE PREMIUM
Le poivre noir de Kampot se marie à merveille avec vos légumes, viande blanche et rouge.
Egalement, il parfume vos désserts tel que la mousse au chocolat, crumble, tarte et salade de fruits
Poivre de Kampot rouge
Poivre de Kampot rouge
Qualité Supérieure PREMIUM
POIVRE ROUGE DE KAMPOT 100 Grammes
IGP Cambodge
L'un des Meilleurs Poivre du Monde !
Poive Exceptionnel au goût Caramel Vanille, se marie avec vos desserts, salade de fruits, compote, glace, crème de marron, mousse au chocolat
Poivre de Sichuan
Poivre de Sichuan
Le poivre du Sichuan, parfois appelé poivre chinois est une épice asiatique tirée de la coque du fruit de deux espèces d'arbustes de la famille des Rutacées
Qualité Supérieure
Le poivre de Sichuan est un poivre citronné qui donnera un goût de fraîcheur à vos omelettes, votre poulet ou agneau.
Ainsi, il parfumera vos pâtes et votre riz "fait maison"
QUALITE PREMIUM 100 grammes
Poivre des gorilles
Poivre des gorilles
Appelé également poivre KETSHU ou Likouala
QUALITE PREMIUM 100 Grammes
Le poivre des Gorilles dégage un arôme piquant, poivré et fumé.
Il parfumera vos plats de viande rouge, les steaks et le gibier ainsi que le poisson blanc.
IGP Indication d'Orgine Protégée
Poivre blanc Penja 100 Grammes
"POIVRE DES OISEAUX"
Le poivre blanc de Penja diffuse un arôme mentholé se mariant parfaitement avec du foie gras, des asperges, du poisson, des oeufs ou encore avec la soupe aux champignons
POIVRE SAUVAGE noir VOATSIPERIFERY 100 Grammes
POIVRE MADAGASCAR
DENSITÉ GRADE 1 QUALITE SUPERIEURE
TRÈS PARFUME ET AROMATIQUE
Se cuisine avec les viandes blanches, le poisson fin, les coquillages, la cuisine sucrée-salée.
Poivre noir Tellichery
Poivre noir Tellichery
QUALITE SUPERIEURE 100 Grammes
Le poivre de Tellichery développe des arômes fruités pour sublimer vos plats
Origine : INDE
Poivre Tchuli du Népal
Poivre Tchuli du Népal
QUALITE SUPERIEURE 100 Grammes
ORIGINE/ NEPAL
Le poivre de Tchuli de l'Himalaya offre un goût de citronnelle fumé, qui accompagnera à merveille vos terrines, votre foie gras, vos plats aux légumes et volailles...
Ce faux poivre
Au nez très floral évoquant les roses anciennes et le lantana, très proche d’un très beau Sichuan, mais en plus élégant. Des notes de pamplemousse rose, de citron et de citronnelle, de bois de rose.
origine Japon
sachet de 10 grammes
Le poivre est un produit spécial des provinces du Sichuan et du Guizhou. Le poivre est de couleur claire, vert foncé à maturité et jaune brunâtre après séchage à l'air; Zanthoxylum bungeanum est de couleur rouge .Le poivre de Sichuan occupe une grande place dans la cuisine du Sichuan
Le poivre vert entier est particulièrement difficile à trouver sous cette forme.
Origine Chine
sachet de 50 grammes
Le poivre de Sao Tomé commence à être cultivé sur cette île depuis quelques années, nul doute qu'il va se placer dans un avenir proche parmis les grands poivres du monde de la gastronomie.
Origine :Île de Sao Tomé et Principe.
Piper Nigrum
Cette île connue pour ses fèves de cacao commence à produire un excellent poivre. Les caractéristiques insulaires de sa terre donne à son poivre une grande élégance, beaucoup de finesse.
Nez vif, très frais avec des touches d'agrumes. A la dégustation, une belle monté en puissance, arômes bien équilibré.
Culture biologique et récolte manuelle
C’est un poivre rare , d’une très grande qualité et saveur, qui va ravir vos papilles et vos plats.
Cette baie japonaise, souvent assimilée au poivre de Sichuan, délivre une saveur plus élégante que ce dernier, fraîche avec des notes de citronnelle légèrement mentholées.
Origine : Japon.
Autres noms : Zanthoxylum schinifolium / Zanthoxylum piperitum (nom scientifique), Sancho, poivre citron, baie de sansho raisin, Sanshô-ko, sansyo, poivre du Japon, poivre de Wakayama, poivre des montagnes du Japon, Sanaho, Hajikami, aonoridu sanshō, etc.
Le poivre japonais sansho est d'une saveur subtile et riche. Il dégage des arômes citronnés et boisés et est au final assez peu piquant. Le sanshô possède toutefois une légère propriété anesthésiante procurant des picotement sur le bout de la langue