Feuilles de sereh kayu

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appelé également laurier citronné.


Feuilles déshydratées d'un arbre cultivé biologiquement. Convient pour assaisonner les plats et comme tisane. Emballé dans des sachets refermables de 20g par paquet.

 

Le but principal de ces arbres est celui des feuilles. Les feuilles peuvent être consommées fraîches ou, le plus souvent, les feuilles les plus anciennes sont séchées. Les feuilles séchées sont souvent utilisées comme aromatisant ou exhausteur de goût dans de nombreux plats du monde entier. Il peut être utilisé dans les soupes et les sauces ainsi que comme herbe pour rôtir diverses protéines comme le poulet et le bœuf. Vous pouvez également transformer les feuilles séchées en thé