Fondante, sucrée, gourmande - c'est ainsi que nous décrivons notre purée de noix de pécan. Nous aimons sont goût intense de noix, au point qu'il nous est impossible d'y résister. Pour les ingrédients ? Il n'y en a qu'un: des noix de pécan. C'est  tout ce dont il faut : pas besoin d'huile de palme, de conservateur et encore moins de sucre raffiné*. Nous avons sélectionné pour vous la meilleure variété de noix de pécan aux USA afin de vous proposer une purée onctueuse, crémeuse et unique avec une saveur intense de pécan torréfiées. Elle arrive ensuite jusqu'à chez vous pour que vous n'ayez qu'à plonger la cuillère dedans. Dément, n'est-ce pas ?

vendu en pot longue conservation de 200 grammes 

La pâte de pistache est fabriquée artisanalement en France, par épices and co, respectueux de l'environnement et particulièrement attachée aux produits naturels.
Elle ne comporte aucun additif et apporte un goût pur de pistache légèrement torréfiée.
Les fruits sont décortiqués puis torréfiés afin de rehausser leurs arômes.
Ils sont ensuite broyés puis affinés afin d'obtenir une belle pâte lisse colorée naturellement et facile à travailler.
La pistache est riche en fer, magnésium, fibres et nutriments. Elle comporte plus de 30 vitamines dont la vitamine E.
Cette pâte de pistache s'incorpore dans des recettes principalement sucrées, mais peut aussi être imaginée dans d'autres recettes salées ou de boulangerie.

pot longue conservation 200 grammes.

composition :

pistaches iraniennes, sucre, eau de fleurs d'oranger, huile de noisettes.

Cette pâte rouge et piquante se compose d'ingrédients simples : piments rouges secs, ail, huile d’olive extra vierge et quelques épices comme le cumin, la coriandre et des graines de carvi et de l'eau de rose. Originaire de Tunisie, la harissa est répandue dans la cuisine maghrébine et moyen-orientale. Elle est capable d’ajouter une touche épicée à n’importe quel plat ou mets .

Pot de 150 grammes

Découvrez notre moutarde à l'ancienne à l'estragon.

fabrication artisanale.

composition :

graines de moutarde, vinaigre de cidre, eau, cúrcuma, sel fou, estragon.

pot de 200 grammes.

Cette semoule artisanale saura accompagner vos plats de poisson ou de viande.

fabrication artisanale.

composition :

semoule de blé dur précuite, tomates séchées, ail, sel fou, poivre de timut, basilic, herbes de Provence, persil.

Fabrication artisanale française.

ingredients: cornichons, vinaigre, poivre malabar, aneth.

pot de 180 grammes sec.

Fabrication artisanale française.

ingredients: cornichons, vinaigre, poivre malabar, origan.

pot de 180 grammes sec.

Confiture orange pain d’épices pot de 265 grammes .

Raifort naturel pot de 200 grammes .

Fumé, riche, piquant, éclatant. Tous ces adjectifs pourraient définir ce très célèbre condiment des Balkans appelé l’ajvar.

QU’EST-CE QUE L’AJVAR ?

Dans sa forme la plus basique, l’ajvar est un condiment préparé avec des poivrons rouges qui sont écrasés en purée, avant d’être mijotés pendant des heures pour obtenir ce joli résultat final qui est un concentré de saveurs.

L’ajvar peut être utilisé comme une garniture pour les viandes grillées, être servi en tant que mezze, ou tout simplement étalé sur un morceau de pain avec de l’huile d’olive et de l’ail.

pot de 180 grammes. 
fabrication artisanale française 

Cassoulet traditionnel toulousain.

fabrication artisanale française, pot de 2 kg stérilisé.

composition:

cuisses de canard confites, saucisses de Toulouse, poitrine de porc, haricots lingots, carottes, oignons, ail, graisse de canard, thym, laurier, clous de girofle, persil, sel, poivre.

Chapelure de pain traditionnelle, de fabrication artisanale française.

composition : pain.

sachet de 250 grammes.

De fabrication artisanale française, cornichons au piment d’espelette.
Composition :
Cornichons, vinaigre, eau, poivre, piment d’espelette.
Pot de 210 grammes sec.

L’harissa est une sauce particulièrement épicée, préparée à partir de piments séchés, de cumin, de coriandre, de carvi, d’ail et d’huile d’olive. Elle aurait pour origine l’Andalousie ou la Tunisie, selon les versions. Aujourd’hui, l’harissa est une des sauces emblématiques du Maghreb et d’Afrique du Nord. Amateur de saveurs relevées, laissez-vous tenter par cette recette de harissa maison. Vous n’achèterez plus jamais celle du commerce !

Pot de 220 grammes.

Fabrication artisanale française.

ingredients: cornichons, vinaigre, poivre malabar, citronnelle .

pot de 180 grammes sec.